Un poco de información sobre mi

Hola!
Mi nombre es Lalo, soy asesora y chef en alimentación saludable tanto para mejorar la calidad de vida como para personas que tengan alguna patología y quieran sanar o mejorar, experta en cocina vegana y crudivegana; decidí crear esta web para compartir recetas saludables y sanas respetando el producto en la medida de lo posible y al planeta, hacer del alimento una medicina de vida dejando ver la cantidad de nutrientes que nos aporta la naturaleza a través de la comida real. También comparto y escribo artículos con base científica sobre estudios en alimentos, técnicas de elaboración de los mismos para no solo sanarse uno mismo, sino para ayudar a no degradar mas nuestra pachamama.