Recetas

Bizcocho tierno de manzana

Bizcocho tierno de manzana

En éstos días de confinamiento, surgen ideas y creaciones fantásticas; pues tanto tiempo dedicado a lo que a cada cual le gusta, da para liarla mucho en la cocina!!  cocinar, crear, probar …y también errar. Así aprendemos siempre.

Plump cake húmedo de calabaza

Plump cake húmedo de calabaza

Mirad que rico mi bizcocho de calabaza de temporada, sin gluten! Como no podía ser de otra forma, sin azúcar y very saludable.
Es un bizcocho denso pero húmedo, de agradable textura y sabor muy natural, parece que ha gustado, pues lo he hecho esta mañana y algunos “ratoncitos” lo están haciendo desaparecer.

Burguer de col

Burguer de col

Su contenido en vegetales es alto y al no llevar harina todavía son más ligeras. Te animo a que las hagas y las compartas con los tuyos; claro está que no se van a parecer en absolutamente nada a las de carne, ni en sabor, ni en textura pero….la apariencia engaña verdad??? Al lío!!!

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