Recetas

Bolachas Campurriana canela y manzana

por Andrea | Jul 6, 2022 | Repostería

Una versión de otro clásico en desayunos y meriendas, muy a mi manera y very healthy. Están cargadas de alimento, bajas en azúcares simples y para tí…sin gluten!

Donuts Unicornio

por Alimentalalife | Jul 3, 2022 | Sin gluten, Repostería

Te traigo unos donuts la mar de sencillos, los puedes decorar como quieres pero esta vez quería darle un toque pastel con éstos colores tan "cuquis"...

Chocolate crudivegano básico

por Andrea | Jun 8, 2022 | Otros, Repostería, Superalimentos

Os dejo una receta de cómo hacer tu propio chocolate crudivegano para que obtengas los nutrientes del cacao y de su manteca sin degradarlos; un chocolate natural, saludable y con mil y una variantes para degustar con otros alimentos.

Galletas de Kamut con chocolate crudivegano de cúrcuma y canela

por Andrea | Jun 8, 2022 | Repostería

Kamut es un cereal ancestral mucho más rico en nutrientes que el trigo, interesante en nuestra alimentación saludable y perfecto también para niños.

Galletas de Halloween

por Andrea | Oct 31, 2021 | Repostería, Sin gluten

Venía dándole vueltas la noche anterior….cómo hacer unas galletas de Halloween que sean saludables?

Quiche con Ñame morado

por Andrea | Feb 26, 2021 | Entrante, Otros, Plato principal

Quise hacer una tarta salada diferente, sobre todo que no tuviese una base convencional, siempre os digo” experimenta” y si sale mal…genial!!! hemos aprendido.

Bizcocho tierno de manzana

por Andrea | Abr 2, 2020 | Repostería

En éstos días de confinamiento, surgen ideas y creaciones fantásticas; pues tanto tiempo dedicado a lo que a cada cual le gusta, da para liarla mucho en la cocina!! cocinar, crear, probar …y también errar. Así aprendemos siempre.

Tarta raw BananaChoc

por Andrea | Oct 22, 2019 | Repostería

Que tienes plátanos maduros? En mi cocina no se tira nada! Vamos a ver cómo aprovecharlos para hacer un postre nutritivo, saludable y muy TOP….

Plump cake húmedo de calabaza

por Andrea | Sep 27, 2019 | Repostería

Mirad que rico mi bizcocho de calabaza de temporada, sin gluten! Como no podía ser de otra forma, sin azúcar y very saludable.
Es un bizcocho denso pero húmedo, de agradable textura y sabor muy natural, parece que ha gustado, pues lo he hecho esta mañana y algunos “ratoncitos” lo están haciendo desaparecer.

Burguer de col

por Andrea | Sep 25, 2019 | Plato principal

Su contenido en vegetales es alto y al no llevar harina todavía son más ligeras. Te animo a que las hagas y las compartas con los tuyos; claro está que no se van a parecer en absolutamente nada a las de carne, ni en sabor, ni en textura pero….la apariencia engaña verdad??? Al lío!!!