Una tarta salada muy colorida, vistosa, bonita y lo que es más importante; nutritiva y saludable.
GOFRES DE PATATA SIN GLUTEN
Cada vez hay más opciones de comer bien y rico prescindiendo del gluten, y no me refiero a las opciones de mezclas de harinas o sustitutos de la...
Quiche con Ñame morado
Quise hacer una tarta salada diferente, sobre todo que no tuviese una base convencional, siempre os digo” experimenta” y si sale mal…genial!!! hemos aprendido.
Burguer de col
Su contenido en vegetales es alto y al no llevar harina todavía son más ligeras. Te animo a que las hagas y las compartas con los tuyos; claro está que no se van a parecer en absolutamente nada a las de carne, ni en sabor, ni en textura pero….la apariencia engaña verdad??? Al lío!!!
Bolas cremosas de arroz arborio, calabaza y parmesano vegano
Comencé a preparar un delicioso risotto con calabaza y debo decir que el resultado fué muy bueno; suave, cremoso y en su punto, pero.... qué pasa si...
Espaguetis veganos estilo Thai
Hoy traigo una nueva idea de comer pasta, propongo acompañarlos con ésta sopa thai para nutrirlos de vitaminas y minerales en cada sorbo de calor reconfortante.
Dhal Siu
Sabores de Asia
Estofado de carillas
Comenzamos Enero dispuestos a cuidarnos bien con platos de cuchara nutritivos y sabrosos.
Galettes
Galettes, unas creps de sarraceno de locura!