por Alimentalalife | Nov 6, 2018 | Plato principal
Atención intolerantes y alérgicos al huevo!!! existen varias formas de comer tortilla evitando el huevo y el resultado es muy bueno, quieres saber cómo? Esta es una de las opciones que os presento y no solo para intolerancia o alergia sino que también es recomendable...
por Alimentalalife | Nov 5, 2018 | Panes
El kamut es un trigo duro originario de Egipto y uno de los primeros trigos que existen al igual que el trigo espelta. El kamut contiene gluten, por lo que no está recomendado para celiacos y personas que quieran evitarlo. Por otro lado, dadas las propiedades del...
por Alimentalalife | Nov 4, 2018 | Cremas
Esta crema se caracteriza por su sabor dulce debido al boniato, un tubérculo rico en azúcares simples al igual que almidones y a pesar de su carga glucémica no aumentan el nivel de insulina en sangre. Es rico en vitamina A, C, y lagunas del grupo B; es un ingrediente...
por Alimentalalife | Nov 4, 2018 | patés, untables, salsas, Repostería
Otro dulce saludable y vegano al que le podemos dar muchos usos; tanto para untar sobre tortas de arroz u otro cereal como para rellenar bizcochos, magdalenas o incluso añadir a una masa de galletas….creatividad al poder! INGREDIENTES: (todos ecológicos y sin refinar)...
por Alimentalalife | Nov 4, 2018 | Panes
No puedo negar que es mi pan favorito si se trata de desayunar acompañándolo de aceite de oliva y germinados. Este tipo de pan viene de nuestros ancestros, los cuales se abastecían únicamente del calor del sol para secar los granos del cereal germinado y poderlo comer...