Tortilla de alcachofa sin huevo

Atención intolerantes y alérgicos al huevo!!! existen varias formas de comer tortilla evitando el huevo y el resultado es muy bueno, quieres saber cómo? Esta es una de las opciones que os presento y no solo para intolerancia o alergia sino que también es recomendable...

Pan Kamut y semillas

El kamut es un trigo duro originario de Egipto y uno de los primeros trigos que existen al igual que el trigo espelta. El kamut contiene gluten, por lo que no está recomendado para celiacos y personas que quieran evitarlo. Por otro lado, dadas las propiedades del...
Puré dulzón de boniato

Puré dulzón de boniato

Esta crema se caracteriza por su sabor dulce debido al boniato, un tubérculo rico en azúcares simples al igual que almidones y a pesar de su carga glucémica no aumentan el nivel de insulina en sangre. Es rico en vitamina A, C, y lagunas del grupo B; es un ingrediente...
Magdalenas morenas de calabacín

Magdalenas morenas de calabacín

Eres intolerante o alérgico al huevo? Pues que eso no te prive de este placer… No hay nada como sentir la esponjosidad y ternura de un bizcocho hecho con cariño, te presento unas magdalenas que responden a estas características con creces, y como no….SA LU...
Cocotets de algas

Cocotets de algas

Las algas poseen tal concentración nutritiva que en cantidades muy pequeñas aportan grandes beneficios, como proteger los huesos o depurar el organismo entre otras muchas características así que esta receta no os dejará indiferentes. INGREDIENTES PARA LA MASA: ( todos...