por Alimentalalife | Jul 29, 2024 | Sin gluten, Plato principal
Si lo que quieres es marcarte un tanto en originalidad, esta es tu receta. Una tarta salada muy colorida, vistosa, bonita y lo que es más importante; nutritiva y saludable. Si a esto le sumas que la masa quebrada es sin gluten, ya es de lo más top, puesto que...
por Alimentalalife | Jul 23, 2022 | Panes, Otros, Plato principal, Sin gluten
Cada vez hay más opciones de comer bien y rico prescindiendo del gluten, y no me refiero a las opciones de mezclas de harinas o sustitutos de la harina de trigo que encontramos hoy en día en casi todos los supermercados…que de este tema te hablaré largo y...
por Alimentalalife | Jul 6, 2022 | Panes
Otro pan estupendísimo si eres celiaco, si no comes gluten o si te apetece disfrutar de un pan sano, diferente y super nutritivo. INGREDIENTES: 300 ml de agua 175 gr de harina de trigo sarraceno 125gr de harina de arroz integral 6gr de psyllium en polvo ó 2 cucharadas...
por Alimentalalife | Jun 8, 2022 | Repostería
Unas galletas con pocos ingredientes y fácil elaboración; tienes la opción de ponerles chocolate o no, pero te aseguro que tal cual te las presento están deliciosas. Kamut es un cereal ancestral mucho más rico en nutrientes que el trigo, interesante en nuestra...
por Alimentalalife | Abr 2, 2020 | Repostería
En estos días de confinamiento, surgen ideas y creaciones fantásticas; pues tanto tiempo dedicado a lo que a cada cual le gusta, da para liarla mucho en la cocina!! cocinar, crear, probar …y también errar. Así aprendemos siempre. Mi hermano, que cuando tiene...
