por Alimentalalife | Feb 20, 2019 | Artículos de interés, Otros
“Dos rebanadas de pan integral aumentan más los niveles de azúcar en sangre que dos pasteles debido al alto índice glucémico del trigo que se cultiva hoy en día; me refiero, cómo no! al pan blanco comercial, refinado y conazúcar blanco añadido. De este modo, estamos...
por Alimentalalife | Feb 18, 2019 | Probióticos, Repostería
Que el título no te asuste! tranquilo, es trigo sarraceno dicho de otra manera y el fermentado no te va a suponer más tiempo de elaboración activa; solo paciencia. Fermentamos el alforfón para que el resultado final de la galleta sea digestivo puesto que son unas...
por Alimentalalife | Feb 11, 2019 | Keto, patés, untables, salsas
Quieres darle un toque oscuro y de original sabor al típico alli oli? Mira ésto… El ajo negro comparte las propiedades del ajo blanco, aunque la concentración y los compuestos del ajo negro son 10 veces mayores en comparación. El ajo negro tiene múltiples...
por Alimentalalife | Ene 29, 2019 | Repostería
Para los intolerantes a la lactosa, al gluten y al huevo y también para los que NO lo son….. estas ligeras natillas serán una buenísima opción como postre para una agradable digestión. INGREDIENTES: 2 zanahorias grandes ecológicas 600 ml de leche de avena o...
por Alimentalalife | Ene 16, 2019 | Artículos de interés, Otros
Porqué comernos las hojas? A la mayoría de nosotros nos han enseñado que comer verduras y hortalizas es sano y aporta beneficios a nuestra salud pero solo una minoría sabe del poder antioxidante y nutritivo que poseen sus hojas; en algunos casos se triplica la...
