por Alimentalalife | Feb 20, 2019 | Artículos de interés, Otros
“Dos rebanadas de pan integral aumentan más los niveles de azúcar en sangre que dos pasteles debido al alto índice glucémico del trigo que se cultiva hoy en día; me refiero, cómo no! al pan blanco comercial, refinado y conazúcar blanco añadido. De este modo, estamos...
por Alimentalalife | Feb 18, 2019 | Probióticos, Repostería
Que el título no te asuste! tranquilo, es trigo sarraceno dicho de otra manera y el fermentado no te va a suponer más tiempo de elaboración activa; solo paciencia. Fermentamos el alforfón para que el resultado final de la galleta sea digestivo puesto que son unas...
por Alimentalalife | Ene 29, 2019 | Repostería
Para los intolerantes a la lactosa, al gluten y al huevo y también para los que NO lo son….. estas ligeras natillas serán una buenísima opción como postre para una agradable digestión. INGREDIENTES: 2 zanahorias grandes ecológicas 600 ml de leche de avena o...
por Alimentalalife | Ene 16, 2019 | Artículos de interés, Otros
Porqué comernos las hojas? A la mayoría de nosotros nos han enseñado que comer verduras y hortalizas es sano y aporta beneficios a nuestra salud pero solo una minoría sabe del poder antioxidante y nutritivo que poseen sus hojas; en algunos casos se triplica la...
por Alimentalalife | Ene 14, 2019 | Repostería
Comenzar un Lunes con estas delicias es asegurarse una feliz semana…Os traigo 2 bizcochos veganos completamente distintos en sabor e ingredientes; darse un placer saludable con tantos nutrientes es cuestión de invertir unos escasos minutos de meditación y...
