por Alimentalalife | Feb 18, 2019 | Probióticos, Repostería
Que el título no te asuste! tranquilo, es trigo sarraceno dicho de otra manera y el fermentado no te va a suponer más tiempo de elaboración activa; solo paciencia. Fermentamos el alforfón para que el resultado final de la galleta sea digestivo puesto que son unas...
por Alimentalalife | Feb 11, 2019 | Keto, patés, untables, salsas
Quieres darle un toque oscuro y de original sabor al típico alli oli? Mira ésto… El ajo negro comparte las propiedades del ajo blanco, aunque la concentración y los compuestos del ajo negro son 10 veces mayores en comparación. El ajo negro tiene múltiples...
por Alimentalalife | Ene 16, 2019 | Artículos de interés, Otros
Porqué comernos las hojas? A la mayoría de nosotros nos han enseñado que comer verduras y hortalizas es sano y aporta beneficios a nuestra salud pero solo una minoría sabe del poder antioxidante y nutritivo que poseen sus hojas; en algunos casos se triplica la...
![Mariquitas de remolacha]()
por Alimentalalife | Dic 20, 2018 | Repostería
En alguna ocasión he utilizado la remolacha en repostería para bizcochos y alguna mousse; quería comprobar cómo quedaría en galletas así que éstas mariquitas son el resultado, un sabor distinto, un color poco habitual para una galleta pero unas propiedades magnificas...
![Mariquitas de remolacha]()
por Alimentalalife | Dic 5, 2018 | Repostería
Preparados para la Navidad? Con éstos bombones crudiveganos harás disfrutar a los tuyos nutritivamente, un bocado crujiente y suave de corazón. INGREDIENTES: 120 gr manteca de cacao 120 gr azúcar de coco 120 gr de almendras sin piel crudas Esencia de almendra amarga...
