por Alimentalalife | Mar 31, 2019 | Keto, Repostería
Me dispuse a preparar unas cookies de cacao en tiempo express… cuando tus hijos te piden algo así puedes optar por recursos rápidos y muy muy saludables, ah! Y si el antojo es tuyo, ni qué decir! INGREDIENTES: 1 taza de semillas de chía 1 taza almendras crudas o...
por Alimentalalife | Mar 21, 2019 | Entrante, Plato principal
Hoy traigo una nueva idea de comer pasta, propongo acompañarlos con ésta sopa thai para nutrirlos de vitaminas y minerales en cada sorbo de calor reconfortante. INGREDIENTES: Espaguetis de espelta integral Caldo de cocción de garbanzos (o de verduras) Nabo Cebolla...
por Alimentalalife | Mar 5, 2019 | Artículos de interés, Otros
El remojo y la activación de las semillas no es una nueva moda, ya en la época preindustrial y en las diferentes culturas de alrededor del planeta se preparaban los cereales antes de cocinarlos. De forma tradicional, las gachas de cereales se han dejado fermentar en...
por Alimentalalife | Mar 1, 2019 | Artículos de interés, Otros
Las legumbres y especialmente la fina piel que las recubre,contienen oligosacáridos (un tipo de hidrato de carbono) cuya molécula está formada por varias moléculas de azúcares simples, tales como la galactosa. Los humanos no poseemos enzimas capaces de descomponer...
por Alimentalalife | Feb 25, 2019 | Entrante, Otros
Tanto si te gusta o te gustó en su momento la sobrasada como si no, te propongo un paté vegano super nutritivo que no va a dejar indiferente a nadie, te gusta el pimentón rojo? Pues prepárate porque va a ser una receta TOP sabrosa sabrosa-da. Su riqueza en proteínas...
